Все о еде и ее пользе + погружение в профессию нутрициолога*
Московский государственный университет пищевых производств, МГУПП
*С удостоверением гос. образца о повышении квалификации на 149 академических часов от Российского биотехнологического университета (Московский государственный университет пищевых производств, МГУПП)
Вы хотите выглядеть молодо и делать максимум для своего здоровья
Вы хотите начать свой путь в нутрициологии
Этот курс – для каждой из нас
для активных и амбициозных
для заботливых и энергичных
для любящих и внимательных
Расскажем о еде с научной точки зрения. Без мифов, недостоверных источников и страшилок. К каждому уроку даны ссылки на исследования и научные источники информации.
Научно.
Научно - не значит скучно. Рассказываем о питании так, что будет понятно людям и без мед. образования. Вам останется сложить 2+2 и приготовить лучший семейный обед или романтический ужин.
Урок 1. Белки Урок 2. Жиры Урок 3. Углеводы Практическое занятие 1 Самостоятельная работа Тест по пройденному материалу
Результаты:
Поймете что есть и сколько, в зависимости от вашего образа жизни.
Изучите алгоритм работы над балансом белкового и углеводного обмена.
Изучит, что такое антинутриенты, какие стратегии можно применять для снижения их негативного воздействия на организм.
Примените практику “Конструктор рациона”
Узнаете как даже жарка может быть полезной.
Блок II
Микронутриенты: Витамины
Урок 4. Витамины водорастворимые Урок 5. Витамины жирорастворимые Практическое занятие 2 Самостоятельная работа Тест по пройденному материалу Задание с проверкой
Результаты:
Поймете причины дефицитов витаминов, маркеры их проявления и продиагностируете себя.
Узнаете как витамины встраиваются в организм, какая у вас потребность в витаминах и где их запасы.
Изучите метаболизм витаминов.
Научитесь сохранять витамины в продуктах в процессе приготовления, заморозки, ферментации.
Блок III
Минералы. Калории. Полифенолы
Урок 6. Минералы Урок 7. Калории Урок 8. Полифенолы Практическое занятие 3 Самостоятельная работа Тест по пройденному материалу
Результаты:
Разберетесь как усваиваются кальций, йод, железо и другие минералы, их дефицит, избыток и источники.
Примените принцип биоиндивидуальности в подсчете калорий.
Узнаете о фитонутриентах, откуда брать антиоксиданты, как использрвать в питании специи и травы.
Блок IV
Полноценная тарелка. Микробиом
Урок 9. Принцип полноценной тарелки Урок 10. Микробиом Практическое занятие 4 Самостоятельная работа Тест по пройденному материалу Задание с проверкой
Результаты:
Поймете свой хронотип питания и последствия десинхронизации, выстроите режим.
Составите свой полноценный рацион.
Узнаете как микробиота влияет на вашу жизнь, настроение, иммунитет и подружитесь с микробами своего организма!
Примените рецепты и образ жизни для модулирование микробиоты.
Блок V
Маркеры состояния здоровья. Анализы
Урок 11. Маркеры состояния здоровья Урок 12. Интерпретация анализов в интегративном подходе Урок 13. Маркеры воспаления в организме Практическое занятие 5 Самостоятельная работа Тест по пройденному материалу Задание с проверкой
Результаты:
Поймете границы ответственности нутрициолога и коуча по здоровью
Узнаете как обратить время вспять и уменьшить биологический возраст, как включать и выключать гены.
Научитесь определять и корректировать воспаление.
Получите подробный план первой сессии с клиентом, инструменты сбора анамнеза и составите карту здоровья.
Изучите интегративный подход в интерпретации анализов не по «нормам».
Блок VI
Блок «Специальные программы питания» для тарифа PRO
Урок 1. Эпигенетическая диета Урок 2. Средиземноморская диета Практическое занятие 6 Самостоятельная работа Тест по пройденному материалу
Результаты:
Вы узнаете, в чем особенность Средиземноморского и как оно влияет на долголетие, здоровье сосудов, мозга, и других систем.
Поймете, как ваше питание и образ жизни могут менять вашу генетику и запускать процессы долголетия. Разберетесь в адаптогенах, геропротекторах и получите рецепты долгожителей.*
Сможете адаптировать и использовать специальные программы питания для улучшения здоровья и самочувствия.
Итоговое задание для получения удостоверения
ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ НА КУРСЕ
Бонус: профессиональные опросники, гайды и чек-листы
Все тарифы
Тест на дефициты 16 основных витаминов
Физикальный опросник
Опросник на дефицит белка
Опросник на состояние микробиома кишечника
Опросник на качество сна
Сводная шпаргалка: продукты, богатые различными витаминами
Чек-лист «Гликемический и инсулинемический индекс»
Чек-лист «Кожа – зеркало здоровья»
Опросник на определение дефицитов водорастворимых витаминов
Опросник по здоровью IFM (Института функциональной медицины, США)
Опросник по здоровью SAFM (Школа практической и функциональной медицины, США)
На тарифе PRO вы получаете удостоверение о повышении квалификации на 149 академических часов от Российского биотехнологического университета (ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ») по курсу "Основы нутрициологии"
РОСБИОТЕХ (ex Московский государственный университет пищевых производств, МГУПП) – ведущий вуз страны в области исследований питания, биотехнологий и пищевых систем.
Вы можете оформить беспроцентную рассрочку на любой тариф обучения. Оплата принимается картами ЛЮБОГО банка.
Обращаем внимание, что при оплате в рассрочку мы берем на себя оплату всех процентов по рассрочке.
КАК ОПЛАТИТЬ В РАССРОЧКУ:
1. Выбираете тариф и нажимаете кнопку «Оформить рассрочку» 2. Переходите на страницу оплаты и выбираете способ оплаты: кредит/рассрочка/банк (список на странице оплаты)
Важная информация: ✅общая стоимость кредита/рассрочки будет равна стоимости выбранного формата обучения при условии отключенной страховки – без переплаты процентов ✅вы имеете право отказаться от страховки во время оформления, чтобы не переплачивать➡️нужно переместить бегунок, чтобы он стал неактивным ✅досрочное погашение возможно в любой момент ✅уделите, пожалуйста, оформлению 10–15 минут, не прерываясь и не выходя из приложения банка, чтобы избежать технических ошибок
3. Заполняете форму заявки
4. Банк рассматривает заявку и, в случае одобрения, переводит полную сумму за обучение на расчетный счет школы
5. Вы выплачиваете банку необходимую сумму в соответствии с условиями рассрочки банка